I.       INTRODUCCION

A. RESEÑA HISTORICA DE LA CARRERA

  La Escuela Militar de Ingeniería (EMI) es una institución de educación superior especializada en la formación de Ingenieros acorde a las necesidades del desarrollo tecnológico y productivo del País, establecida mediante Decreto Supremo Nº 02226 del 26 de octubre de 1950, nombrándola como ESCUELA MILITAR DE INGENIEROS “Mariscal Antonio José de Sucre”, en homenaje a quien fuera uno de los primeros Ingenieros Militares. Posteriormente, el Decreto fue elevado a rango de Ley de la Nación Nº 286, el 10 de noviembre de 1950.

La Resolución Nº 0270 del Ministerio de Defensa Nacional de 26 de marzo de 1999: Autoriza a la Escuela Militar de Ingeniería “Mcal. Antonio José de Sucre” la apertura de dependencias departamentales en cualquier ciudad del Territorio Nacional. Al amparo de esta disposición, se crean las Unidades Académicas de Santa Cruz, Cochabamba y Riberalta

En este proceso de cambios históricos que vive el Estado Plurinacional de Bolivia, la Escuela Militar de Ingeniería (EMI) ha determinado trasformar el modelo curricular tradicional por un nuevo Modelo Curricular basado en el desarrollo de competencias profesionales sustentado en las bases y principios de la Constitución Política del Estado (CPE) y los pilares del Plan Nacional de Desarrollo (PND), la filosofía del “Vivir Bien”. Operativamente, este proceso está plasmado en un nuevo diseño curricular acorde a las necesidades científicas y tecnológicas de nuestro País.

Mediante Resolución del Consejo Superior Académico No. 029/1999 de la Escuela Militar de Ingeniería de fecha 3 de diciembre de 1999, se resuelve el funcionamiento de la carrera de Ingeniería Agroindustrial a partir de la gestión 2002 que hasta la fecha ha generado 18 promociones.

La II-IX Reunión Académica Nacional de Universidades llevada a cabo en la Universidad Amazónica de la ciudad de Cobija, en base a informe técnico del Secretario Nacional de Planificación Académica del CEUB, en uso de sus atribuciones, mediante Resolución No. 7 de fecha 26 julio del 2000 resuelve el funcionamiento de la carrera de Ingeniería Agroindustrial en la Escuela Militar de Ingeniería.

Posteriormente mediante Resolución del Consejo Superior Académico No. RCSA 223/2014 de la Escuela Militar de Ingeniería de fecha 23 de diciembre de 2014, en su Artículo Primero, se resuelve Aprobar la vigencia del Nuevo Diseño Curricular y Contenidos Mínimos por Competencias, a ser impartidos en la Escuela Militar de Ingeniería.

A partir de la gestión 2018 entra en vigencia el Diseño Curricular por Competencias 2018-2022 de la Carrera de Ingeniería Agroindustrial.

Como parte del desarrollo académico a la fecha, la carrera de Ingeniería Agroindustrial oferta dos planes de estudios: por Competencias que a la fecha, la Malla Curricular por competencias 2014-2018 se encuentra aplicando en el 9no y  10mo semestre y el Diseño Curricular 2018-2022 se encuentra de tercer a octavo semestre.

Por decisión institucional todas las carreras, como resultados de eventos académicos virtuales (seminarios, talleres, reuniones de consejo de carrera) con participación de docentes, estudiantes de curso superior y estudiantes titulados de pasadas gestiones, se genera un nuevo documento académico: el “Diseño Curricular por Competencias” estructurado en tres ciclos de formación: Básica (1er al 2do semestre), Instrumental (3er al 6to semestre) y Profesionalizante (7mo al 10mo semestre).

 Misión

 Formar Ingenieros Agroindustriales de excelencia, con valores éticos, morales y cívicos, capacitados en la transformación, conservación y comercialización de productos de origen agropecuario, distinguidos por su responsabilidad, disciplina y respeto al medio ambiente en beneficio del desarrollo nacional de la agroindustria.

 OBJETIVOS

 Objetivo General

Transformar la materia prima aplicando procesos de transformación, conservación, administración favoreciendo a la soberanía alimentaria, con equidad y bienestar social con un enfoque al desarrollo continuo de la sociedad.

 Objetivos Específicos

- Desarrollar capacidades técnicas por medio de los fundamentos de la Ingeniería Agroindustrial, que contribuyan al fomento de la agroindustria, utilizando las ciencias aplicadas y los principios básicos de la producción, procesamiento y comercialización de los productos agrícolas, pecuarios y acuícolas.

- Proporcionar herramientas y metodologías de investigación y de pensamiento crítico, que permitan al profesional el desarrollo técnico y social de la producción agroindustrial del país y la región, buscando el beneficio de la sociedad en general.

- Fomentar capacidades, habilidades y destrezas para lograr identificar, formular y resolver problemas propios de su campo, en un marco de alto compromiso social y ética profesional.

- Desarrollar capacidades personales para la comunicación efectiva, en forma oral y escrita, con actitudes y valores, que le permitan una participación proactiva en grupos de trabajo interdisciplinario con compromiso social y ética profesional.

- Generar interés y capacidades para el estudio continuo y el perfeccionamiento académico en la agroindustria y áreas relacionadas con la misma, que le permitan mayores niveles de desarrollo profesional.

     ANÁLISIS DEL PERFIL PROFESIONAL Y COMPETENCIAS DE EGRESO

COMPETENCIA GENERAL

Implementa tecnología de transformación de materia prima de origen animal y/o vegetal, gestionando unidades de producción de bienes y/o servicios; innovando procesos de obtención de productos alimentarios y no alimentarios; desarrollando negocios agroindustriales.

COMPETENCIAS POR ÁREAS

En base al perfil profesional y la competencia general identificada, se determinan las siguientes áreas de competencia en las que el Ingeniero Agroindustrial puede desempeñarse como profesional:

• GESTION DE UNIDADES AGROINDUSTRIALES.
• INNOVACION DE TECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL
• NEGOCIOS AGROINDUSTRIALES

Así, para su desarrollo, se definieron las siguientes competencias profesionales para cada área:

II.       DESARROLLO

 A.   PROCESO DE AUTOEVALUACIÓN

Como parte del proceso de autoevaluación interna, se aplicó la matriz FODA, para evaluar las Fortalezas y Debilidades relacionadas con el ambiente interno (docentes, estudiantes, administrativos, recursos técnicos, financieros, tecnológicos, etc.), las Oportunidades y Amenazas del entorno externo (instituciones educativas de nivel secundario, universidades, mercado laboral, sociedad) de la Carrera.

Este instrumento proporciona información de análisis objetivo, en la que se evidencia aspectos ventajosos con que cuenta la carrera y aspectos que demandan ser mejorados en función a periodos de programación en tiempo.

B.   METODOLOGÍA SEGUIDA EN EL PROCESO DE AUTOEVALUACIÓN

El esquema general del proceso de autoevaluación con el que cuenta la Escuela Militar de Ingeniería (EMI), donde se vinculan los problemas que se identifican en términos de: calidad, Adecuación social, escases de recursos y demanda de matrícula, con los criterios de pertinencia, eficacia, eficiencia y efectividad, de todos los procesos que se desarrollan en el programa de formación profesional, y que están muy vinculados también con el análisis de dos fases o etapas, con el que se encaró el proceso de autoevaluación, de acuerdo al siguiente esquema:

C.   AREAS A ANALIZAR

Se dividirá en dos fases, La primera, donde se realiza un análisis de las potencialidades y deficiencias, que se identifican en las diez áreas de análisis, con la que se cuenta en el modelo de autoevaluación, concordante con el marco que tiene establecido el modelo de evaluación interna que se emplea a nivel del sistema universitario nacional, establecido en el siguiente grafico:

El Sistema de la Universidad Boliviana en la autoevaluación va orientada a analizar 10 áreas importantes en la universidad, estas áreas son, tal como se muestra en el esquema precedente: 1. Normas Jurídicas e Institucionales, 2. Misión y Objetivos, 3. Currículo, 4. Administración y Gestión Académica, 5. Docentes, 6. Estudiantes, 7. Investigación e Interacción social, 8. Recursos educacionales, 9. Administración Financiera, 10. Infraestructura.

 

D.   CRITERIOS Y LOS INDICADORES PARA EL ANÁLISIS DE LAS ÁREAS A EVALUAR.

La segunda etapa, donde se desarrolló el trabajo de análisis por parte del equipo, utilizando una matriz que muestra el análisis realizado para cada área, contemplando: los objetivos, situación existente y necesidades, para lo cual se tomó como base la estructura del proceso de autoevaluación, como se muestra en la siguiente figura:

El siguiente paso es realizar la matriz de los criterios, donde se operacionalizan las variables, asimismo se realiza la matriz FODA de manera general y por áreas.

 FORTALEZAS:

·           Universidad con prestigio, orden y disciplina por más de 69 años.

·           Diseño Curricular basado en el enfoque por competencias.

·           Otorgación del Título Profesional, Diploma académico y Libreta de servicio militar al concluir los 10 semestres académicos.

·           Modalidad de graduación con alto índice de Titulación Profesional.

·           Procesos de gestión académica acreditados por el CEUB.

·           Cumplimiento del Calendario Académico.

·           Formación académica con valores cívicos, éticos y morales.

·        Reconocimiento de los empleadores, a la formación académica y actitudinal de los egresados.

·           Seguimiento a los estudiantes en todas las actividades programadas.

·     Especialidad nueva en el medio laboral con grandes perspectivas en el campo agroindustrial.

·           Personal docente comprometido con mejorar la calidad de la Carrera.

·           Carrera Acreditada

·           Certificación ISO 9001:2015

 OPORTUNIDADES:

·           Imagen institucional debidamente posesionada.

·           Existe buena demanda de servicios de nuestros futuros egresados.

·           La especialidad de Ing. Agroindustrial es escasa en otras universidades.

·           La feria de ciencias y tecnología promueve la iniciativa de los estudiantes.

·           Buena relación con empresas privadas y universidades del medio.

·           Políticas I+D gubernamentales.

·           Políticas de desarrollo del Sector Defensa.

·           Situación, diversidad y geografía del país.

·    Entorno dinámico y complejo que condiciona el cambio continuo (enseñanza virtual, etc.).

·           Acreditación a nivel internacional (Mercosur).

·           Aprovechamiento de recursos naturales.

·           Opinión favorable de la sociedad sobre la universidad.

·           Desarrollo de nuevas tecnologías a nivel nacional e internacional.

·    Crecimiento de las necesidades de innovación y desarrollo tecnológico en el ámbito empresarial.

·           Demanda laboral en el sector civil y militar.

 DEBILIDADES:

·    Insuficiente material bibliográfico y poco mantenimiento en infraestructura y equipos multimedia en las aulas.

·       Deficiente equipamiento e insumos en los laboratorios, y muy poco mantenimiento y reparación de equipos.

·           Plantel docente inestable, contratado por servicios.

·   No se cuenta con docentes investigadores que desarrollen las líneas de investigación de la carrera.

·           Insuficientes docentes a dedicación exclusiva.

·           Escasa producción intelectual del plantel docente certificada.

·           Constante modificación de los Reglamentos Académicos.

·           Centralización de la administración académica de las calificaciones.

·           Falta de vinculación de la carrera con los programas de posgrado.

·           Demora excesiva en el proceso de firmas de convenios específicos de la carrera.

 AMENAZAS:

·           Proliferación de universidades sociales y privadas.

·           Los cambios periódicos del personal administrativo.

·           Crisis económica incide en el incremento de estudiantes matriculados.

·   Bajo conocimiento de nuestro potencial mercado laboral respecto del perfil profesional.

·           Demasiada mercantilización de la educación superior.

·           Creciente oferta de educación de universidades privadas.

·           Oferta de promociones y becas por parte de Universidades privadas.

Constante crecimiento de tecnologías educativas.

Según los datos obtenidos, los aspectos internos y externos del FODA, debe priorizarse el contexto de las limitaciones estructurando determinadas estrategias para disminuir las principales debilidades institucionales. 

E.   MATRIZ DE ÁREAS CON CRITERIOS E INDICADORES

La competencia general del Ingeniero Agroindustrial graduado de la EMI, ha cambiado de acuerdo al nuevo plan de estudios estableciéndose una nueva competencia general que relaciona a sus tres áreas de especialización propuestas en el Diseño Curricular por Competencias.

Del análisis de los indicadores cualitativos, cuantitativos y la evaluación según el criterio del área, se llega a lo siguiente:

INFRAESTRUCTURA.

La calidad de la infraestructura material y académicas de la educación Superior tienen importancia para la enseñanza, la investigación y las funciones de servicio, así como para la cultura institucional, imprescindible para dar coherencia a las Instituciones de Educación Superior, sumamente diversificada y a menudo geográficamente dispersa. Las inversiones de capital en infraestructura (los laboratorios y la biblioteca) deben ser consideradas como obras públicas que formen parte del esfuerzo general destinados para la infraestructura.

En la siguiente figura se muestra la percepción de los principales involucrados de la Carrera respecto a la opinión sobre la infraestructura

En los incisos siguientes se analizan los resultados

a. Aulas.

La carrera de Ingeniería Agroindustrial debido a la pandemia, en gestión 2021 desarrollo sus actividades académicas en la PLATAFORMA TEAMS y MOODLE

Destacar que la Institución, realiza para cada inicio de año, el mantenimiento correspondiente que comprende el pinzado de fachada, aulas. La evaluación al respecto, contempla la aplicación del parámetro de calificación en base a planillas.

b. Bibliotecas.

El mayor reto que enfrenta la educación superior es realizar con calidad la formación de cuadros profesionales que demanda la sociedad. Desafío que engloba tener objetivos educativos, organización y presupuesto apropiados en una universidad. La institución superior será buena si es capaz de formar profesionales que sean actores exitosos en los cambios científicos, tecnológicos y laborales; así como en la creciente integración económica, social y política de los distintos países.

La calidad, concepto que para muchos autores puede definirse como excelencia o trabajo sobresaliente, se mide en el plano educativo por los conocimientos, valores y competencias que desarrollan los egresados universitarios; producto final y principal de una universidad.

La biblioteca universitaria debe ser un laboratorio de ideas, un macro repertorio informativo de calidad, un centro de enlace a las redes mundiales de datos y debe ser el espacio más privilegiado para el autoestudio y el punto de partida para cualquier proyecto de instrucción a distancia o educación de tipo constructivista.

La calidad de los fondos de una biblioteca, su capacidad de servicio y el uso que se haga de ella determinan consecuentemente la calidad de la educación universitaria.

La biblioteca debe jugar un papel de importante en el desarrollo de competencias informativas, las cuales son indispensables para el aprendizaje de toda la vida de los futuros graduados.

En la Escuela Militar de Ingeniería Unidad Académica Cochabamba, la biblioteca del campus de Muyurina, ha realizado una ampliación favorable para una adecuada actividad de consulta y lectura, sumado a ello con una importante adquisición de material bibliográfico para efectos de consulta complementaria en su formación académica.

c. Salas de Formación Académica: Laboratorios y Gabinetes.

Si bien los gabinetes están bien adecuadamente equipados, los laboratorios disponen de condiciones apropiadas, pupitres y gaveteros de uso personal.

d. Oficinas y Áreas de Servicio.

La Carrera cuenta con áreas adecuadas para el funcionamiento de la Jefatura.

La Universidad en su conjunto cuenta con áreas para la realización de prácticas deportivas. Entre las cuales se practican las siguientes:

• ·         Basquetbol
• ·         Voleibol
• ·         Fútbol de salón

 e. Ambientes y Equipos para Docentes.

Los docentes de la Carrera cuentan con una sala docente para el desarrollo de sus actividades extras académicas, la cual tiene un equipamiento básico de una mesa y sillas.

Del análisis de los indicadores cualitativos, cuantitativos y la evaluación según el criterio del área, se llega a las siguientes conclusiones.

III.       CONCLUSIONES

Dar respuesta a esta etapa evaluativa en el presente documento, más que un “proceso” ha sido visto como una consecuencia, como la suma total de lo alcanzado, como una calificación y no como una evaluación de tipo formativa y procesual. Para este proceso evaluativo establecido en la carrera de Ingeniería Agroindustrial, ha contenido diferentes elementos para lograr una evaluación comprensiva e integral que no se centre sólo en los resultados si no en el proceso

La búsqueda de indicios que se han obtenido por medio de la observación o de ciertas formas de medición que arrojo la información, ésta última constituye los indicios visibles de aquellos procesos o elementos más complejos que son objeto de la valoración, tal el caso del proceso de enseñanza y aprendizaje.

Así mismo, la forma de registro y análisis a través de un conjunto variado de instrumentos como encuestas, entrevistas que fueron aplicados a docentes y estudiantes, han permitido registrar los indicios para concluir satisfactoriamente la tarea de autoevaluación.

Por otra parte, los criterios como un componente central en toda acción de evaluación, fueron los elementos a partir de los cuales se pudieron establecer la comparación respecto del objeto de evaluación o algunas de sus características de las diferentes áreas.

Y la toma de decisiones, este fue el último elemento inherente al proceso de autoevaluación y que lo diferencia de otro tipo de indagación sistemática. Las acciones evaluativas cobraron un sentido en tanto soporte para la toma de decisiones, volver la mirada sobre este componente, significo reconocer que toda acción de evaluación es una forma de intervención que trae aparejada la toma de decisiones en algún sentido.